Le Domaine Baca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Rockpile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Baca à Rockpile parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Baca. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Baca avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Baca s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), tajine de boulettes de boeuf et merguez ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.
Au nez le vin rouge du Domaine Baca révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Baca est un vin puissant.
La région viticole du Rockpile se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Rockpile et le Domaine Rockpile y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Rockpile sont les Zinfandel, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rockpile révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, épices ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits sechés, végétal ou fermenté (levuré).
En bouche du Rockpile est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 55 domaines et châteaux dans la région du Rockpile, produisant 112 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rockpile s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille.
Une route des vins de prévue dans la région de Rockpile ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Baca.
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
« Le manque de visibilité persistant relatif au calendrier de reprise aux Etats-Unis, associé à la détérioration des conditions de marché en Chine, conduisent Rémy Cointreau à mettre à jour ses hypothèses en 2024-25″, écrit le groupe dans un communiqué, à l’occasion de la publication de son chiffre d’affaires semestriel. Sur la période, son chiffre d’affaires a reculé ...
Le 7 août, l’offensive française débute au sud de l’Alsace contre les Allemands qui ont envahi la Belgique. Ce jour-là, on lit dans « La Petite Gironde « l’appel « Aux femmes françaises «, lancé par le président du Conseil, René Viviani. Dans le département, près du tiers des paysans est mobilisé. Sur le même sujet « Citoyens, c&rsqu ...
Dans ce Périgord qui célèbre l’art de vivre au quotidien, le vignoble de Bergerac s’étend de part et d’autre de la Dordogne sur 11 300 hectares. Plantées sur sept terroirs, ses vignes donnent des vins blancs secs, moelleux, liquoreux, rosés ou rouges, sous 17 appellations d’origine contrôlée différentes. Si les vignerons y ont des profils aussi variés que leurs vins, beaucoup ouvrent leurs portes po ...
Appellation d'origine contrôlée. Catégorie la plus prestigieuse des vins français créée dans les années 1930 sur la base de critères de qualité définis par une délimitation géographique, un encépagement choisi et des règles de production précises.
