Domaine BareilleChardonnay
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Chardonnay du Domaine Bareille est dans le top 0 des vins de la Vallée de la Loire.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Domaine Bareille
Découvrez le cépage: Douce noire
La douce noire, comme son nom l’indique, est un cépage de couleur noire. Elle est trouvant ses premières origines en la région entre les vallées de l’Isère et de la Saône. Souvent en automne, son feuillage prend une teinte rouge. Les grappes de la douce noire sont plus grandes que la moyenne. Elles sont compactes et ailées. Sphériques, ses baies ont une taille normale. Leur chair est juteuse, molle et sucrée.Bien qu’en voie de disparition, ce cépage est encore présent dans quelques vignerons du Jura. Certains le surnomment corbeau, surtout en Savoie mais il dispose d’autres dénomination comme le gros noir, le plant de Calarin et le pécot. La douce noire est associée à un débourrement moyen et à une maturité première époque tardive. Rustique et vigoureuse, elle s’adapte aux sols peu irrigués. Ce cépage permet d’avoir du vin peu alcoolique, plat, mou et sans grande finesse. Celui-ci doit être consommé dans l’année. La douce noire est généralement cultivée avec le persan. Elle doit être associée avec d’autres cépages pour être meilleure. De nos jours, ce cépage n’est plus du tout multiplié.
Informations sur le Domaine Bareille
Le Domaine Bareille fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Guide des meilleurs vins 2024 : les coups de coeur en rouge d’Alexis Goujard dans la Vallée de la Loire
Nos recommandations de cabernets francs 2021 Après avoir dégusté les vins de la Vallée de la Loire pour le Guide des meilleurs vins de France 2024, Alexis Goujard s’attarde sur le cas des vins rouges du millésime 2021 pour nous livrer ses impressions et ses coups de cœur. Le style des vins rouges 2021 dans la Vallée de la Loire contraste beaucoup avec celui des précédents millésimes solaires. Cette année plaira aux ...
Dates, catalogue, coups de cœur…tout savoir sur la Foire aux Vins Biocoop !
Biocoop, le leader de la distribution spécialisée bio, célèbre cette année les 20 ans de sa Foire aux Vins. A cette occasion, l’enseigne vous a préparé une sélection de cuvées issues de la viticulture durable à découvrir du 18 septembre au 14 octobre dans tous ses magasins. Un catalogue 100% durable Au sein de cet éventail de flacons, certains producteurs sont des partenaires historiques qui avancent aux côtés de Biocoop depuis plus de 20 ans. Des pionniers du bio, qui ont fait rayonner cette ph ...
Fiefs Vendéens Clos Saint-André 2021 des Vignobles Mourat
Vignobles MouratClos Saint-André 2021AOC Fiefs VendéensVin BlancVin de la Vallée de Loire Note : 91/100Prix : 13.95 € Commentaire de dégustation : Le blanc Clos Saint-André 2021 affiche une aromatique encore très jeune mais révèle une réelle finesse de texture jusqu’à une finale saline. Deux ans de garde ne seront pas de trop. Le mot du domaine : « Le Clos Saint-André, c’est avant tout le rêve de ...
Le mot du vin: Sucres résiduels
Sucres non transformés en alcool et naturellement présents dans le vin. La perception des sucres résiduels est conditionnée par l'acidité du vin. Plus le vin est acide et moins il paraîtra doux, à quantité de sucre égale.
