Domaine Cascina BarisélListoria Barbera d'Asti Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Listoria Barbera d'Asti Superiore du Domaine Cascina Barisél
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Listoria Barbera d'Asti Superiore de Domaine Cascina Barisél de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Listoria Barbera d'Asti Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Listoria Barbera d'Asti Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Listoria Barbera d'Asti Superiore
Le Listoria Barbera d'Asti Superiore du Domaine Cascina Barisél s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de tagliatelles aux crevettes, escalope de veau sauce citronnée ou chou pommé en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Listoria Barbera d'Asti Superiore du Domaine Cascina Barisél
Découvrez le cépage: Canner seedless
Croisement entre l' hunisa et la sultanine obtenu en 1931 aux Etats unis par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). En France, cette variété est quasiment inconnue inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne destinées à la conserverie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Listoria Barbera d'Asti Superiore du Domaine Cascina Barisél sont 2017, 2016, 2015, 2011 et 2013.
Informations sur le Domaine Cascina Barisél
Le Domaine Cascina Barisél fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Asti
La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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