Domaine Baumann ZirgelVendanges Tardives Gewürztraminer
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Vendanges Tardives Gewürztraminer du Domaine Baumann Zirgel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vendanges Tardives Gewürztraminer de Domaine Baumann Zirgel de la région d'Alsace est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Vendanges Tardives Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vendanges Tardives Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Vendanges Tardives Gewürztraminer
Le Vendanges Tardives Gewürztraminer du Domaine Baumann Zirgel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'omelette aux pommes de terre et lardons, salade de riz sauvage au thon ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.
Détails et informations techniques sur le Vendanges Tardives Gewürztraminer du Domaine Baumann Zirgel
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Baumann Zirgel
Le Domaine Baumann Zirgel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Foires aux vins : la sélection du « Monde »
PETITES, MOYENNES ET GRANDES SURFACES BIOCOOP (du 19 septembre au 3 octobre) Domaine Fond Croze, IGP méditerranée, « En long, en large et en travers », 2020, rouge Gentiment fruité, gentiment tannique, voilà un vin de soif à boire sans chichis. Assemblage de grenache, syrah et caladoc, il plaît pour ses arômes de fruits rouges compotés agrémentés de réglisse, sa bouche équilibrée, sans lourdeur. Une bonne affaire ! Bio. 5,50 € Camille Cayran, côtes-du-rhône-villages, « Métamorphose », 2020, roug ...
Grand concours des vins d'Alsace de Colmar, une qualité à la hausse depuis 50 ans
La 50e édition du grand concours des Vins d’Alsace de Colmar a débuté depuis ce mercredi 26 mai. Pour des raisons sanitaires, ce concours, organisé par le Conseil Inter-professionnel des vins d’Alsace, se déroule à la Maison des Vins, au lieu du parc des expositions et se tient jusqu’au mardi 1er juin. Les 200 dégustateurs passent au crible 950 échantillons de riesling, muscat, pinot gis, pinot noir, pinot blanc, crémant d’Alsace ou encore Gewurztraminer. Pour des millés ...
Champagne Brut Réserve de Thevenet-Delouvin
Champagne Thevenet-DelouvinBrut RéserveChampagne Note : 14,5/20 Commentaire de dégustation : Les notes automnales de feuilles et la patine oxydative témoignent d’un champagne à dominante de meunier. Abondant de notes de fruits mûrs, dans un profil riche, sans excès, frais. Une bonne idée pour passer à table avec un brut à prix doux. Le mot du domaine : « Notre vignoble est situé pour moitié sur la rive gauche et po ...
Le mot du vin: Table (vin de)
Catégorie de vin n’affichant aucune indication géographique sur l’étiquette et provenant souvent de coupages entre des vins de différents vignobles de France ou de l’UE. Ces vins sont désormais appelés « vins sans indication géographique » (et « vins de France » s’ils proviennent du territoire national).
