Château de BeaupréCollection du Chateau Coteaux d’Aix en Provence Rose
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Collection du Chateau Coteaux d’Aix en Provence Rose du Château de Beaupré est dans le top 10 des vins de Coteaux d'Aix-en-Provence.
Structure gustative du Collection du Chateau Coteaux d’Aix en Provence Rose du Château de Beaupré
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collection du Chateau Coteaux d’Aix en Provence Rose de Château de Beaupré de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Collection du Chateau Coteaux d’Aix en Provence Rose du Château de Beaupré de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de pêche, fraises ou vanille.
Accords mets et vins avec du Collection du Chateau Coteaux d’Aix en Provence Rose
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collection du Chateau Coteaux d’Aix en Provence Rose
Les accords mets et vins originaux avec le Collection du Chateau Coteaux d’Aix en Provence Rose
Le Collection du Chateau Coteaux d’Aix en Provence Rose du Château de Beaupré s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc au four, jambalaya (louisiane) ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le Collection du Chateau Coteaux d’Aix en Provence Rose du Château de Beaupré
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collection du Chateau Coteaux d’Aix en Provence Rose du Château de Beaupré sont 2016, 2019, 2017, 2015 et 2018.
Informations sur le Château de Beaupré
Le Château de Beaupré fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Coteaux d'Aix-en-Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux d'Aix-en-Provence
Les Côteaux d'Aix-en-Provence sont une des principales appellations françaises de la région viticole de Provence, située à l'extrême sud-est du pays. C'est la deuxième plus grande appellation de la région, avec environ 4000 hectares au nord et à l'ouest d'Aix-en-Provence - la ville qui lui a donné son nom. La région porte également le minuscule titre d'AOCPalette. L'appellation Côteaux d'Aix-en-Provence a été introduite pour la première fois en tant que VDQS en 1956, après avoir été officieusement connue sous le nom de Côteaux du Roy René (René d'Anjou étant un roi français du XVe siècle célèbre pour son amour du vin et de la Vigne).
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Actualités liées à ce vin
Nos itinéraires de l’été #05 : Provence – En terres aixoises
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en juin 2021. Cinquième étape : autour d’Aix-en-Provence. Face à la Sainte-Victoire [TOP100 PROVENCE – Trophées de l’Œnotourisme] Serge et Nadia Davico ne manquent pas d’idées pour dynamiser leur domaine viticole et oléicole juste en face de ...
1026e émission – Phanette Double et Thierry Delaunay – 20/06/2021
Phanette Double est la gérante du Château de Beaupré. L’histoire de la famille Double au Château Beaupré commence en 1855 et se poursuit avec la 6ème génération de la famille. Aujourd’hui, c’est Phanette qui dirige le domaine avec son frère, Maxime. Diplômée d’ingénierie et d’œnologie et après un stage au Château Margaux dans le bordelais et en Australie, Phanette décide de s’installer à Beaupré en 2004. Elle apporte un regard jeune au Château et fait notamment bénéficier ses vins des techniques ...
Trophées de l’Œnotourisme 2021 : les 100 finalistes
La troisième édition des Trophées de l’œnotourisme dévoile ses 100 finalistes, répartis en neuf catégories. Une sélection qui salue l’excellence en matière d’œnotourisme français, dans une période où la filière a plus que jamais besoin de soutien. Durement bousculé par la pandémie de Covid-19, le secteur du tourisme attend et espère des jours meilleurs. Dans le vignoble français, la résilience est le maître mot : comment s’adapter, endurer, innover, inventer, et préparer ...
Le mot du vin: Végétal
Odeurs présentes dans certains vins et caractéristiques de l'univers végétal. La bruyère, la menthe ou la feuille de cassis sont considérées comme agréables, tandis que les notes herbacées sont de l'ordre du défaut.