Domaine BerceoSelección Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Selección Sauvignon Blanc du Domaine Berceo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selección Sauvignon Blanc de Domaine Berceo de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Selección Sauvignon Blanc du Domaine Berceo de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Selección Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selección Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Selección Sauvignon Blanc
Le Selección Sauvignon Blanc du Domaine Berceo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de riz cantonais, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou tarte courgette, chèvre, champignons.
Détails et informations techniques sur le Selección Sauvignon Blanc du Domaine Berceo
Découvrez le cépage: Araignan
L'Araignan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (sud de la France). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On retrouve l'Araignan blanc dans le vignoble de Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selección Sauvignon Blanc du Domaine Berceo sont 2018, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Berceo
Le Domaine Berceo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Rueda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rueda
La région viticole du Rueda se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Belondrade et le Domaine Ordóñez y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Rueda sont les Verdejo, Tempranillo et Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rueda révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, balsamique ou sauge et parfois aussi des arômes de craie, menthe ou tomate.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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