Domaine BersanoAntara Pinot Nero Piemonte
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Antara Pinot Nero Piemonte du Domaine Bersano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Antara Pinot Nero Piemonte de Domaine Bersano de la région du Piémont est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Antara Pinot Nero Piemonte du Domaine Bersano de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Antara Pinot Nero Piemonte
Les accords qui marchent parfaitement avec le Antara Pinot Nero Piemonte
Les accords mets et vins originaux avec le Antara Pinot Nero Piemonte
Le Antara Pinot Nero Piemonte du Domaine Bersano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, blancs de poulet au curry et champignons ou magret de canard sauce foie gras.
Détails et informations techniques sur le Antara Pinot Nero Piemonte du Domaine Bersano
Découvrez le cépage: Négret pounjut
Ancien cépage endémique de la région de Fronton en haute Garonne que l'on pouvait également rencontrer à La Ville Dieu du Temple en Lot et Garonne. Aujourd'hui, peu présent dans le vignoble, il est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On ne doit pas le confondre avec le négret de banhars, le négret castrais ou le négret de la canourgue et on notera qu'il est parent avec le prunelard. Le Négret pounjut est complètement inconnu dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Antara Pinot Nero Piemonte du Domaine Bersano sont 2008, 2014, 2012, 2013
Informations sur le Domaine Bersano
Le Domaine Bersano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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