Domaine Big BanyanLimited Spring Shiraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Limited Spring Shiraz du Domaine Big Banyan est dans le top 50 des vins d'Inde et dans le top 10 des vins de Bangalore.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Limited Spring Shiraz du Domaine Big Banyan de la région de Bangalore révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Limited Spring Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Limited Spring Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Limited Spring Shiraz
Le Limited Spring Shiraz du Domaine Big Banyan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, navarin d'agneau à la marocaine ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).
Détails et informations techniques sur le Limited Spring Shiraz du Domaine Big Banyan
Découvrez le cépage: Herbemont
On ne connaît pas l'origine certaine de cet hybride interspécifique américain du groupe Vitis Aestivalis méridionales appelé aussi Vitis Bourquiniana. En Caroline du sud (Etats unis), il fut multiplié au début des années 1800 par un français, trouvant ses premières origines en Champagne, Nicholas Herbemont (1771-1839). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' Herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. L' Herbemont ressemble de beaucoup au jacquez - appelé aussi black spanish ou lenoir - et a pratiquement disparu au profit de ce dernier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Limited Spring Shiraz du Domaine Big Banyan sont 2008, 2014
Informations sur le Domaine Big Banyan
Le Domaine Big Banyan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Bangalore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bangalore
La région viticole du Bangalore en Inde. Les caves et vignobles comme le Domaine Grover Zampa et le Domaine Krsma y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bangalore sont les Cabernet-Sauvignon, Chenin blanc et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bangalore révèle souvent des types d'arômes de cerise, tabac ou minéral et parfois aussi des arômes de citron, herbe ou melon.
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