Domaine Big Fat Llama - Chardonnay

Domaine Big Fat LlamaChardonnay

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Chardonnay du Domaine Big Fat Llama est un vin blanc de la région de Cachapoal Valley de Central Valley.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Chardonnay du Domaine Big Fat Llama

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chardonnay de Domaine Big Fat Llama de la région de Central Valley est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Domaine Big Fat Llama

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Chardonnay - 2019
Dans le top 100 des vins de Cachapoal Valley
Note moyenne: 3.111100
Chardonnay - 2018
Dans le top 100 des vins de Cachapoal Valley
Note moyenne: 311100
Chardonnay - 2016
Dans le top 100 des vins de Cachapoal Valley
Note moyenne: 3.311100
Chardonnay - 2015
Dans le top 100 des vins de Cachapoal Valley
Note moyenne: 411110
Chardonnay - 2014
Dans le top 100 des vins de Cachapoal Valley
Note moyenne: 3.51110.50
Chardonnay - 2013
Dans le top 100 des vins de Cachapoal Valley
Note moyenne: 3.81110.50
Chardonnay - 2012
Dans le top 100 des vins de Cachapoal Valley
Note moyenne: 311100

Les meilleurs millésimes du Chardonnay du Domaine Big Fat Llama sont 2015, 2013, 2014, 2016 et 2019.

Informations sur le Domaine Big Fat Llama

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cachapoal Valley dans la région de Central Valley

Le Domaine Big Fat Llama fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Cachapoal Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Central Valley
Dans le top 8500 des vins du Chili
Dans le top 350 des vins de Cachapoal Valley
Dans le top 75000 des vins blancs
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Cachapoal Valley

La région viticole du Cachapoal Valley se situe dans la région du Rapel Valley en Central Valley au Chili. Les caves et vignobles comme le Viña Vik Winery et le Domaine Lapostolle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cachapoal Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Carmenère et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cachapoal Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, figue ou mûres mures et parfois aussi des arômes de chocolat au lait, espresso ou épices de boulangerie.


La région viticole de Central Valley

La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.

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Le mot du vin: Fumé

Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.

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