Domaine LapostolleCuvée Alexandre Sauvignon Blanc (Las Kuras Vineyard)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Cuvée Alexandre Sauvignon Blanc (Las Kuras Vineyard) du Domaine Lapostolle est dans le top 80 des vins de Cachapoal Valley.
Structure gustative du Cuvée Alexandre Sauvignon Blanc (Las Kuras Vineyard) du Domaine Lapostolle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Alexandre Sauvignon Blanc (Las Kuras Vineyard) de Domaine Lapostolle de la région de Central Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Alexandre Sauvignon Blanc (Las Kuras Vineyard) du Domaine Lapostolle de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Cuvée Alexandre Sauvignon Blanc (Las Kuras Vineyard)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Alexandre Sauvignon Blanc (Las Kuras Vineyard)
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Alexandre Sauvignon Blanc (Las Kuras Vineyard)
Le Cuvée Alexandre Sauvignon Blanc (Las Kuras Vineyard) du Domaine Lapostolle s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de samoussa 3 fromages réunionnais, quiche au fromage façon gâteau magique ou courgette farcie aux fromages et lardons.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Alexandre Sauvignon Blanc (Las Kuras Vineyard) du Domaine Lapostolle
Découvrez le cépage: Jurançon
Le Jurançon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Jurançon blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Alexandre Sauvignon Blanc (Las Kuras Vineyard) du Domaine Lapostolle sont 2014, 2016, 0, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Lapostolle
Le Domaine Lapostolle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Cachapoal Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cachapoal Valley
La région viticole du Cachapoal Valley se situe dans la région du Rapel Valley en Central Valley au Chili. Les caves et vignobles comme le Viña Vik Winery et le Domaine Lapostolle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cachapoal Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Carmenère et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cachapoal Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, figue ou mûres mures et parfois aussi des arômes de chocolat au lait, espresso ou épices de boulangerie.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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