Le Domaine Bischöfliche Weingüter Trier de Mosel

Domaine Bischöfliche Weingüter Trier
Le domaine propose 172 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 508 des domaines de Mosel
Il se situe en Mosel

Le Domaine Bischöfliche Weingüter Trier fait parti des domaines à suivre à Mosel. Il propose 172 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier à Mosel parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier

Les vins blanc du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de champignons farcis, riz cantonais ou ojja tunisienne d'imène.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier

Au nez le vin blanc du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou pêche et parfois aussi des arômes d'abricot, miel ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier

  • 2013avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier

  • Riesling
  • Elbling
  • Weissburgunder

À la découverte de la région viticole de Mosel

La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.

La région suit le cours de la Moselle depuis son confluent avec le Rhin près de Coblence, en amont et au Sud-Ouest jusqu'à la frontière allemande avec le Luxembourg et la France. Cette région comprend également les affluents de la Sarre et de la Ruwer, et était autrefois connue sous le nom de Mosel-Saar-Ruwer jusqu'en août 2007, date à laquelle le nom a été officiellement raccourci en Moselle. Parmi les célèbres villages viticoles situés le Long de la vallée figurent Bernkastel, Brauneberg, Erden, Graach et Piesport, pour n'en citer que cinq. En outre, la région possède certains des vignobles les plus beaux et les plus pittoresques d'Europe.

Les Romains ont planté les premiers vignobles le long de la Moselle et de la ville de Trèves vers le deuxième siècle. Aujourd'hui, cette région est connue pour ses pentes abruptes surplombant les rivières, sur lesquelles sont plantés les vignobles. Le Bremmer Calmont, situé dans la ville de Bremm, présente une inclinaison allant jusqu'à 68°. Il a souvent été cité comme le site viticole le plus pentu du monde, bien que le vignoble Engelsfelden dans la vallée de Bühler (Bühlertal) dans la région de Baden soit documenté à 75°.

Les grands vins effervescents du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier

Les vins effervescent du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche sans oeufs, baeckeoffe aux poissons ou filets de julienne au lait de coco.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier

  • Riesling

Découvrez le cépage: Elbling

L'Elbling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver l'Elbling blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Les grands vins rosés du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier

Les vins rosé du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Biodynamique (agriculture)

Agriculture biologique s’inscrivant dans une vision du monde liant la plante et tous les êtres vivants au cosmos et fondant les travaux à la vigne et au chai sur les cycles de la lune.

Les grands vins rouges du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier

Les vins rouge du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, magrets de canard aux fruits rouges ou civet de lapin de ma grand-mère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier

En bouche le vin rouge du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier

  • 2015avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier

  • St. Laurent
  • Pinot Noir Précoce
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier

Une route des vins de prévue dans la région de Mosel ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bischöfliche Weingüter Trier.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier et des vins de la région

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