Domaine BiteauVin De Pays Charentais Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Vin De Pays Charentais Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin De Pays Charentais Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Vin De Pays Charentais Merlot
Le Vin De Pays Charentais Merlot du Domaine Biteau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf ou aiguillette de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Vin De Pays Charentais Merlot du Domaine Biteau
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Biteau
Le Domaine Biteau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Cognac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cognac
Le Cognac est l'eau-de-vie la plus célèbre du monde, plus connue même que son Vieux cousin Gascon, l'Armagnac. Il provient du Charentais, une vaste région de l'ouest de la France située immédiatement au nord de Bordeaux, et tire son nom de la ville historique de Cognac - l'épicentre de longue date de la production locale d'eau-de-vie. En français, le cognac est techniquement classé comme une eau-de-vie de vin - une catégorie qui couvre tous les spiritueux distillés à partir du vin. Le nom complet et officiel de l'eau-de-vie est en fait "Eau-de-Vie de Cognac" ou "Eau-de-Vie des Charentes", mais la version courte est devenue si répandue que ces versions longues ne figurent presque jamais sur les étiquettes.
Actualités liées à ce vin
Viticulture : la Girondine Valérie Murat et ses soutiens chargent de nouveau le label HVE
Le « procès bâillon » qu’elle dénonce toujours vigoureusement lui ouvre finalement de nouveaux horizons. Valérie Murat, condamnée en février 2021 avec l’association Alerte aux toxiques pour dénigrement des Vins de Bordeaux, organisait ce vendredi matin à Paris une conférence de presse, entourée de nombreux soutiens. Ce rendez-vous était proposé après l’examen d’une loi sur la protection des lanceurs d’alerte discutée au Sénat alors que la Girondine était invitée par le groupe écologiste pour tém ...
Contes et légendes généalogiques
Quel rapport, me direz-vous, entre le vin et la généalogie? Ma passion pour le premier reste la même et l’intérêt que je porte à la seconde ne s’est limité, jusqu’à ce jour, qu’à une recherche plutôt ponctuelle des traces de mes ancêtres du côté paternel. Ce patronyme, Rapiteau, est connu de longue date pour être vendéen. Même si la Vendée n’est pas le département le plus facile à investiguer en la matière, pour cause de conflits post-révolutionnaires (1793-1796), q ...
La Paulée de l’Anjou 2019 : de la Coulée aux Greniers
Une semaine de canicule sur la France n’a pas freiné l’enthousiasme des quelque cinq cents invités et participants de la 8è édition de la Paulée de l’Anjou!… Pourtant, chacun admettait, en ce dimanche 30 juin, que les températures extrêmes des deux jours précédents auraient pu sans doute perturber son bon déroulement si, d’aventure, elles s’étaient confirmées… Pensez-donc! La découverte pédestre du célèbre Clos de la Coulée de Serrant, « grand cru » ligé ...
Le mot du vin: Vinaigre de vin
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
