Le Domaine Boada de Ribera del Duero en Castille-et-Léon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Boada

Les vins rouge du Domaine Boada s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, epaule d'agneau marocaine ou terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Boada

Au nez le vin rouge du Domaine Boada révèle souvent des types d'arômes de cerise, raisin ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Boada est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Boada

• 2009avec une note moyenne de 4.30/5
• 2011avec une note moyenne de 4.00/5
• 2010avec une note moyenne de 4.00/5
• 2014avec une note moyenne de 3.85/5
• 2016avec une note moyenne de 3.77/5
• 2018avec une note moyenne de 3.71/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Boada

Les vins blanc du Domaine Boada s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), quiche poireaux, chèvre lardons ou gratin de pâtes aux saucisses de strasbourg.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Boada

Au nez le vin blanc du Domaine Boada révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Boada est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Boada

• 2018avec une note moyenne de 3.70/5
• 2019avec une note moyenne de 3.50/5
• 2016avec une note moyenne de 3.40/5
• 2014avec une note moyenne de 3.40/5
• 2015avec une note moyenne de 2.90/5