Bodega Barro ViejoHerencia
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Herencia du Bodega Barro Viejo est dans le top 40 des vins de Valle de Parras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Herencia du Bodega Barro Viejo de la région de Valle de Parras révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Herencia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Herencia
Les accords mets et vins originaux avec le Herencia
Le Herencia du Bodega Barro Viejo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, kleftiko d'agneau (grec) ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.
Détails et informations techniques sur le Herencia du Bodega Barro Viejo
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Herencia du Bodega Barro Viejo sont 2013, 2012, 2010, 2017 et 2016.
Informations sur le Bodega Barro Viejo
Le Bodega Barro Viejo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Valle de Parras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valle de Parras
La région viticole du Valle de Parras au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas San Lorenzo et le Domaine Don Leo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle de Parras sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle de Parras révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de cèdre, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
Actualités liées à ce vin
Économie du cognac : que faut-il penser des mauvais chiffres de 2023 ?
Ce qui n’était qu’un « simple ajustement » il y a encore quelques mois est devenu une crise tendance baissière préoccupante… Après avoir fléchi de 4,8 % en 2022, les expéditions de cognac dans le monde ont plongé de 22,2 % l’an passé. Elles s’établissent à 165,3 millions de bouteilles (contre 212,5 en 2022), apprend-on à la lecture des dernières statistiques du Bureau national interprofessionnel du cognac… Ce qui n’était qu’un « simple ajustement » il y a encore quelques mois est devenu un ...
Le flacon importe-t-il plus que l’ivresse ?
Pas moins de sept jours sont nécessaires à la confection des bouteilles de tequila Clase Azul. CLASE AZUL MEXICO Dans un marché des craft spirits (« spiritueux artisanaux ») de plus en plus concurrentiel, l’allure de la bouteille est un enjeu stratégique et un bon moyen de se distinguer sur les étagères des cavistes. Dernière lubie créative en date : opter pour la céramique, incontournable depuis quelques années, plutôt que pour le verre. L’intérêt est avant tout esthétique, même si l’argument é ...
«Donner de la joie et de l’insouciance aux instants de partage» : les flûtes à champagne anti coup de blues de la décoratrice Serena Confalonieri
Parce que le champagne est synonyme de beauté, de gaieté et de légèreté, la designer italienne Serena Confalonieri a imaginé des flûtes légères et colorées, qui sont à elles seules motif à réjouissance. C’est lors de la période de confinement, pendant laquelle nous avons tous – ou à peu près – trouvé dans la table matière à consolation, que Serena Confalonieri, la décoratrice italienne, a imaginé cette collection de verres ...
Le mot du vin: Venaison (goût de)
Arômes du vin rappelant le gibier (fourrure, cuir, ventre de lièvre).
