Bodega Ca' di MatValautín Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Valautín Garnacha du Bodega Ca' di Mat
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valautín Garnacha de Bodega Ca' di Mat de la région de Vinos de Pago est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Valautín Garnacha du Bodega Ca' di Mat de la région de Vinos de Pago révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Valautín Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valautín Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Valautín Garnacha
Le Valautín Garnacha du Bodega Ca' di Mat s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou carré d'agneau aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Valautín Garnacha du Bodega Ca' di Mat
Découvrez le cépage: Big Muscat seedless
Variété d'origine argentine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valautín Garnacha du Bodega Ca' di Mat sont 2018, 2017
Informations sur le Bodega Ca' di Mat
Le Bodega Ca' di Mat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
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