Domaine Barahonda - Bellum Providencia

Domaine BarahondaBellum Providencia

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Bellum Providencia du Domaine Barahonda est un vin rouge de la région d'Yecla à Murcie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Bellum Providencia du Domaine Barahonda

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Bellum Providencia de Domaine Barahonda de la région de Murcie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Bellum Providencia du Domaine Barahonda de la région de Murcie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé.

Détails et informations techniques sur le Bellum Providencia du Domaine Barahonda

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Exalta

Croisement intraspécifique entre le muscat de Hambourg et la perlette obtenu en 1966, inscrite en 1989 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.

Derniers millésimes de ce vin

Bellum Providencia - 2006
Dans le top 100 des vins d'Yecla
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Bellum Providencia du Domaine Barahonda sont 2006

Informations sur le Domaine Barahonda

Le domaine propose 54 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 45 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Yecla dans la région de Murcie

Le Domaine Barahonda fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région d'Yecla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Murcie
Dans le top 30000 des vins d'Espagne
Dans le top 200 des vins d'Yecla
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole d'Yecla

La région viticole d'Yecla se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Castaño et le Domaine Barahonda y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yecla sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yecla révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou romarin et parfois aussi des arômes de goudron, bois de santal ou ronce.


La région viticole de Murcie

La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.

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Coup de cœur pour un vin bio espagnol gourmand et structuré

Notre dégustateur Alexandre Ma a trouvé la perle rare au salon Millésime Bio : un vin espagnol de la région de Murcie (Jumilla) issu du cépage monastrell (mourvèdre), qui garde toute sa structure et sa tension grâce à sa minéralité. Alexandre Ma, membre du Comité de dégustation de La RVF : Je me trouve au salon Millésime Bio, à Montpellier. J’y ai découvert un très bon du sud ...

Le mot du vin: Presses

Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.

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