Bodegas BastidaViña Záncara Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Viña Záncara Tinto du Bodegas Bastida
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viña Záncara Tinto de Bodegas Bastida de la région de Murcie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Viña Záncara Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viña Záncara Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Viña Záncara Tinto
Le Viña Záncara Tinto du Bodegas Bastida s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, pho ga (soupe de poulet vietnamienne) ou boeuf bourguignon très moelleux.
Détails et informations techniques sur le Viña Záncara Tinto du Bodegas Bastida
Découvrez le cépage: Cabernet-Jura
Croisement interspécifique, entre le cabernet-sauvignon et un parent encore aujourd'hui inconnu, obtenu en 1991 par Valentin Blatter de Soyhières (Suisse). On peut rencontrer le Cabernet-Jura en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Informations sur le Bodegas Bastida
Le Bodegas Bastida fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Murcie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Murcie
La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.
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Le mot du vin: Mutage
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
