Le Bodegas Cabal de Campo de Borja en Aragón

Bodegas Cabal
Aucun vin n'est actuellement référencé dans ce domaine
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Aragón
Il se situe en Campo de Borja dans la région d'Aragón

Le Bodegas Cabal fait parti des domaines à suivre à Campo de Borja. Il propose 0 vins à la vente dans la région de Campo de Borja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Bodegas Cabal

À la recherche des meilleurs vins du Bodegas Cabal à Campo de Borja parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Bodegas Cabal. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Bodegas Cabal avec les descriptions techniques et oenologiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Bodegas Cabal

Une route des vins de prévue dans la région de Campo de Borja ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Bodegas Cabal.

Découvrez le cépage: Gros Cabernet

Cépage très anciennement cultivé dans la région bordelaise d'où il est originaire. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le fer et le txakoli noir, reste toutefois à confirmer d'autant que ce dernier porte le même synonyme (h)ondarrabi beltza attribué également au cabernet franc. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), le gros Cabernet est la mère de la/le carmenère. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises, aujourd'hui le gros Cabernet n'est plus replanté et il est donc en nette voie de disparition. On peut quelquefois le rencontrer en souches isolées à l'intérieur de très vieilles vignes, en Allemagne, dans le sud de l'Australie, désormais le retrouver dans des conservatoires viticoles du sud-ouest de la France, ... .

Actualités du Bodegas Cabal et des vins de la région

Le meilleur blanc en bas de 15 dollars ?

Dégusté à l’aveugle à deux occasions, le vin m’a chaque fois impressionné. Sans aucun doute l’Espagne continue de proposer des rapports qualité/petit-prix/plaisir difficile à battre! Un assemblage de macabeu, un cépage qui aurait justement ses origines dans ce vignoble situé aux portes du royaume de Navarre, au nord-ouest de la province de Zaragoza en Espagne, et de chardonnay (nul besoin de présentation pour celui-là&# ...

Cosos : vos grillades vont l’adorer

Cosos est la toute dernière trouvaille de Jean-Louis Denois en Espagne. On est cette fois-ci dans l’appellation de Campo de Borja. On est au nord de l’Espagne, à mi-chemin entre Barcelone et Valladolid. Les journées sont chaudes, mais les nuits sont fraîches, donnant des maturités tardives : les raisins sont vendangés la troisième semaine d’octobre ! Nous sommes sur un 100 % Grenache issu de vieilles vignes (certaines ont plus d’un siècle). Le vin est élevé 6 mois en fûts ...

Le meilleur blanc en bas de 15 dollars ?

Dégusté à l’aveugle à deux occasions, le vin m’a chaque fois impressionné. Sans aucun doute l’Espagne continue de proposer des rapports qualité/petit-prix/plaisir difficile à battre! Un assemblage de macabeu, un cépage qui aurait justement ses origines dans ce vignoble situé aux portes du royaume de Navarre, au nord-ouest de la province de Zaragoza en Espagne, et de chardonnay (nul besoin de présentation pour celui-là&# ...

Le mot du vin: Millerandage

Mauvaise fécondation de certains grains de raisin au moment de la floraison par temps froid ou pluvieux. Les raisins millerandés ne grossissent pas et ne contiennent généralement pas de pépins.

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