Bodegas Santa AnaClassic Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Classic Sauvignon Blanc du Bodegas Santa Ana
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Classic Sauvignon Blanc de Bodegas Santa Ana de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Classic Sauvignon Blanc du Bodegas Santa Ana de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Classic Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classic Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Classic Sauvignon Blanc
Le Classic Sauvignon Blanc du Bodegas Santa Ana s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes d'eclade de moules, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou cake aux épinards et chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Classic Sauvignon Blanc du Bodegas Santa Ana
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classic Sauvignon Blanc du Bodegas Santa Ana sont 2018, 2019, 2020, 2017 et 2016.
Informations sur le Bodegas Santa Ana
Le Bodegas Santa Ana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 98 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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