Domaine Bontà delle ValliMarzemino
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Marzemino du Domaine Bontà delle Valli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marzemino de Domaine Bontà delle Valli de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Marzemino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marzemino
Les accords mets et vins originaux avec le Marzemino
Le Marzemino du Domaine Bontà delle Valli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, gratin de macaronis au gruyère et au jambon fumé de ma grand-mère ou couscous rapide.
Détails et informations techniques sur le Marzemino du Domaine Bontà delle Valli
Découvrez le cépage: Marzemino
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marzemino du Domaine Bontà delle Valli sont 2016, 2018, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Bontà delle Valli
Le Domaine Bontà delle Valli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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Le mot du vin: Coulant
Vin souple et gouleyant offrant assez peu de consistance en bouche.
