Le Domaine Bontà delle Valli de Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige

Domaine Bontà delle Valli
Le domaine propose 17 vins différents
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 582 des domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Südtirol - Alto Adige dans la région du Trentin-Haut-Adige

Le Domaine Bontà delle Valli fait parti des domaines à suivre à Südtirol - Alto Adige. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bontà delle Valli

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bontà delle Valli à Südtirol - Alto Adige parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bontà delle Valli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bontà delle Valli avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Bontà delle Valli

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bontà delle Valli

Les vins blanc du Domaine Bontà delle Valli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, fondue chinoise ou flétan au comté flambé.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bontà delle Valli

Au nez le vin blanc du Domaine Bontà delle Valli révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), minéral & terre. En bouche le vin blanc du Domaine Bontà delle Valli est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bontà delle Valli

  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.08/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bontà delle Valli

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Müller-Thurgau
  • Pinot Blanc

À la découverte de la région viticole de Südtirol - Alto Adige

La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rouges du Domaine Bontà delle Valli

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bontà delle Valli

Les vins rouge du Domaine Bontà delle Valli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, salade de pâtes à l'italienne ou tajine d'agneau aux abricots (maroc).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bontà delle Valli

Au nez le vin rouge du Domaine Bontà delle Valli révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices. En bouche le vin rouge du Domaine Bontà delle Valli est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bontà delle Valli

  • 2010avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.41/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.35/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bontà delle Valli

  • Marzemino
  • Merlot
  • Lagrein
  • Pinot Nero
  • Nebbiolo
  • Teroldego

Découvrez le cépage: Schiava

Le cépage Schiava est un variété de vigne à l'origine italienne, qui produit des vins rouges très fragiles. Sa couleur est généralement rouge rubis, mais elle peut varier du noir pourpre au pâle cerise vermillon. Avec une haute teneur en sucres et une acidité modérée, le Schiava est un vin à faible teneur en alcool et sans tanins. Sa saveur est généralement sucrée, fruitée et florale et présente des arômes de petits fruits rouges, ainsi que des notes de sous-bois et de champignons. Il est principalement cultivé dans la région vinicole du Trentin-Haut-Adige et en Bavière du Sud. Il est souvent mélangé avec d'autres variétés pour obtenir des vins plus structurels et plus complexes. Ce cépage s'accorde bien avec des plats légers aux saveurs subtiles, comme les viandes blanches et les fruits de mer, ou pour accompagner des fromages doux.

Les grands vins rosés du Domaine Bontà delle Valli

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bontà delle Valli

Les vins rosé du Domaine Bontà delle Valli s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Bontà delle Valli

  • Schiava

Le mot du vin: Racé

Caractère d’un grand vin remarquable par son élégance et sa finesse.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bontà delle Valli

Une route des vins de prévue dans la région de Südtirol - Alto Adige ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bontà delle Valli.

Découvrez le cépage: Pinot Nero

Le pinot nero est un cépage international originaire de France. En Italie, il est surtout cultivé en Lombardie. Dans les appellations d’origine Franciacorta et d’Oltrepò Pavese Metodo Classico, qui ne comportent que des mousseux, il s’exprime même en solo. Dans le Trentin, le pinot nero et le pinot meunier sont utilisés pour les mousseux de la DOC Trento. Il donne de tout aussi bons résultats dans le Tyrol du Sud où il peut même atteindre l’équilibre parfait entre un fruité opulent, l’intensité, la pureté et la typicité. Le cépage est également cultivé dans la Vallée d’Aoste.

Actualités du Domaine Bontà delle Valli et des vins de la région

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