Le Domaine Book Of Shadows de Lodi de Californie

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

4.0

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4

Il est classé au top 19 des domaines de Californie

Il se situe en Lodi dans la région de Californie

Le Domaine Book Of Shadows fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Book Of Shadows

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Book Of Shadows à Lodi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Book Of Shadows. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Book Of Shadows avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Book Of Shadows

ZinfandelDomaine Book Of Shadows

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Book Of Shadows

Les vins rouge du Domaine Book Of Shadows s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, agneau aux vermicelles ou samoussas au poulet au curry.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Book Of Shadows

Au nez le vin rouge du Domaine Book Of Shadows révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Book Of Shadows est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Book Of Shadows

2018avec une note moyenne de 4.10/5
2015avec une note moyenne de 4.10/5
2017avec une note moyenne de 4.00/5
2016avec une note moyenne de 4.00/5
2013avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Book Of Shadows

Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Lodi

La région viticole du Lodi se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. En bouche du Lodi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 700 domaines et châteaux dans la région du Lodi, produisant 1678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lodi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Book Of Shadows

Une route des vins de prévue dans la région de Lodi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Book Of Shadows.

Domaine 1849 Wine Company Lodi
Domaine 3 Girls Lodi
Domaine 7 Deadly Wines Lodi
Domaine 96 Points Lodi
Domaine 99 Vines Lodi
Domaine A Family Affair Lodi
Domaine Above Lodi
Domaine Abstract Sensualism Vineyards Lodi
Domaine Abundance Vineyards Lodi avec comme vigneron Dino Mencarini
Domaine Anatum Lodi
Domaine Andiamo Vineyards Lodi
Domaine Anglin Wine Cellars - Escape From Alcatraz Lodi
Domaine Angry Bunch Lodi
Domaine Anthony's Home Lodi
Domaine Arianna Wines Lodi avec comme vigneron Arianna Spoto

Découvrez le cépage: Colombard

Le colombard fait partie des cépages les plus anciens des Charentes. Ce cépage blanc doré est issu d’un croisement entre le chenin et le gouais. Les jeunes feuilles du colombard sont de couleur jaune avec des plages bronzées. Celles qui sont adultes peuvent être trilobées ou entières, selon les variétés. Ses rameaux sont cotonneux. Les grappes de ce cépage sont épaulées et cylindriques. Ses baies elliptiques sont de taille moyenne. Elles changent de couleur jusqu’à leur maturité, allant d’un blanc verdâtre à un jaune doré. Le colombard est associé à un débourrement moyen. Il craint particulièrement les cicadelles, les vers de la grappe, les acariens, le mildiou, l’oïdium et la pourriture grise. Il est également sensible au stress hydrique mais reste peu sensible aux vents. Sa maturité est de deuxième époque tardive. Il existe une douzaine de clones agréés du colombard dont les plus connus sont le 608, le 607 et le 606. Ce cépage produit du vin blanc corsé et fin. Des arômes de citron vert, de nectarine, de buis, d’agrumes, de fruits exotiques s’en dégagent.

Actualités du Domaine Book Of Shadows et des vins de la région

14/08/2021 – 15/08/2021 Vinum : le salon éco-responsable

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