Le Domaine 99 Vines de Lodi de Californie

Domaine 99 Vines
Le domaine propose 12 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Scotto Cellars
Il est classé au top 14 des domaines de Californie
Il se situe en Lodi dans la région de Californie

Le Domaine 99 Vines fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine 99 Vines

À la recherche des meilleurs vins du Domaine 99 Vines à Lodi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine 99 Vines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine 99 Vines avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine 99 Vines

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine 99 Vines

Les vins rouge du Domaine 99 Vines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, couscous tunisien traditionnel ou magrets de canard sauce au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine 99 Vines

Au nez le vin rouge du Domaine 99 Vines révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine 99 Vines est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine 99 Vines

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.54/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine 99 Vines

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Zinfandel
  • Carignan
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Lodi

La région viticole du Lodi se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. En bouche du Lodi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 700 domaines et châteaux dans la région du Lodi, produisant 1678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lodi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.

Les grands vins blancs du Domaine 99 Vines

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine 99 Vines

Les vins blanc du Domaine 99 Vines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'english breakfast - petit déjeuner anglais, morue au four à la portugaise ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine 99 Vines

Au nez le vin blanc du Domaine 99 Vines révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine 99 Vines est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine 99 Vines

  • Pinot Noir
  • Moscato
  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine 99 Vines

Une route des vins de prévue dans la région de Lodi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine 99 Vines.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Actualités du Domaine 99 Vines et des vins de la région

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