Domaine Borgo MoncalvoEllipsis Blanco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Ellipsis Blanco du Domaine Borgo Moncalvo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ellipsis Blanco de Domaine Borgo Moncalvo de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ellipsis Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ellipsis Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Ellipsis Blanco
Le Ellipsis Blanco du Domaine Borgo Moncalvo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, sushi californien (maki inversé) ou lasagnes végétariennes corses.
Détails et informations techniques sur le Ellipsis Blanco du Domaine Borgo Moncalvo
Découvrez le cépage: Abondant
L'Abondant blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver l'Abondant blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ellipsis Blanco du Domaine Borgo Moncalvo sont 2018
Informations sur le Domaine Borgo Moncalvo
Le Domaine Borgo Moncalvo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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