Domaine BoscaVerdi Spumante
Vin effervescent
Ce vin est composé à 100% du cépage Moscato Bianco.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Verdi Spumante du Domaine Bosca de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Verdi Spumante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verdi Spumante
Les accords mets et vins originaux avec le Verdi Spumante
Le Verdi Spumante du Domaine Bosca s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de poulet basquaise au chorizo, omelette au thon ou sushi rouget, maquereau, thon, saumon.
Détails et informations techniques sur le Verdi Spumante du Domaine Bosca
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Verdi Spumante du Domaine Bosca sont 2014, 2012, 2017, 2009 et 2013.
Informations sur le Domaine Bosca
Le Domaine Bosca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 83 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Actualités liées à ce vin
Les Primeurs Étoilés : gastronomie et convivialité au Château La Dominique
Un casting prestigieux Chaque année, à la fin du mois d’avril, les journalistes et les acheteurs du monde entier se donnent rendez-vous pour la dégustation des primeurs de Bordeaux. Les propriétés viticoles font alors goûter leurs vins en cours d’élevage à des centaines de professionnels, qui évaluent la qualité du millésime. Un événement unique au monde, que le Château La Dominique ...
La surexposition aux pesticides des riverains de vignobles passée au crible en 2022
En cours de lancement sur 6 bassins viticoles français pour la prochaine campagne de traitements phytosanitaires, l'étude de l'Anses et Santé publique France doit combler des lacunes scientifiques et permettre de nourrir de nouvelles préconisations à l’avenir. « En France, une partie importante de la population rurale vit dans des régions viticoles. Ces personnes sont-elles particulièrement exposées aux produits utilisés pour les traitements phytopharmaceutiques et, si oui, comm ...
L'incendie du Massif de la Clape a touché des vignes
Provoqué par un barbecue sauvage ce samedi 3 juillet, le feu a touché le vignoble du Château Rouquette de la mer et des vignes du domaine expérimental de Gruissan. 300 hectares de garrigue ont été détruits ce weekend du 3 et 4 juillet au Massif de la Clape. Le dimanche, de nombreux sapeurs-pompiers était encore sur le terrain pour contenir les flammes. A LIRE AUSSI Feux 2019 Que faire face aux dégâts des incendies sur la vigne ‘ Californie Plus de 50 000 hectares ravagés par les incendies ...
Le mot du vin: Hygrométrie
Taux d'humidité de la cave nécessaire à un bon vieillissement des vins. L'hygrométrie recommandée est de l'ordre de 70 % afin de garantir une bonne élasticité des bouchons en liège tout en préservant les étiquettes.
