Le Domaine du Bouscat fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Bordeaux Supérieur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Bouscat à Bordeaux Supérieur parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Bouscat. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Bouscat avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine du Bouscat s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), rôti de veau grand-mère madou ou baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs.
Au nez le vin rouge du Domaine du Bouscat révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou chocolat noir et parfois aussi des arômes de cuir, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine du Bouscat est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Le France/bordeaux">Bordeaux Supérieur est un niveau d'appellation appliqué aux vins produits dans la zone Générique de l'AOP Bordeaux. Ils sont produits à partir des cépages classiques du Bordelais. Les rouges sont, comme leur nom l'indique, destinés à être une forme légèrement "supérieure" des vins standard de l'AOC Bordeaux. Ils sont donc fortement basés sur le Merlot et le Cabernet Sauvignon, avec des quantités plus faibles de Cabernet Franc, Petit Verdot et Malbec.
Quelques vins peuvent présenter l'"enfant perdu" de Bordeaux, le Carménère. De petites quantités de vin blanc sont produites. Cependant, comme les vins doivent être Doux, cela ne représente pas un niveau de qualité comme c'est le cas pour la désignation rouge. Ces vins sont généralement à base de sauvignon blanc et de Sémillon.
Certains assemblages peuvent inclure de la Muscadelle, de l'Ugni Blanc et du Merlot Blanc. De même, l'appellation Graves Supérieures est spécifique aux vins blancs doux. Seules deux régions viticoles françaises ont adopté le concept d'avoir un niveau "supérieur" pour leurs appellations. L'autre est le Beaujolais.
Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux Supérieur ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine du Bouscat.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Une toute petite flamme, mais le symbole est immense. Ce samedi 27 avril, la flamme olympique allumée le 16 avril dernier à Olympie sera installée dans le grand roof du « Belem ». Ce salon sert de salle de briefing pour les instructions de navigation quand ce fameux trois-mâts construit en 1896, année de la création des Jeux olympiques modernes, est en mer. Le navire va larguer les amarres du port du Pirée à Athènes, puis longera les côtes grecques avant de voir défiler le canal de… Une to ...
Laurent Méry a mille idées à la seconde. Celui qui fut pendant douze années directeur général du château Lamothe-Bergeron, cru bourgeois historique du Médoc, vient de prendre un virage professionnel à 180 degrés et est désormais à la tête d’une enseigne de restauration rapide au Bouscat : Slimfreddy’s. Une reconversion totale pour ce quinquagénaire, fin gourmet, qui a parcouru les tables du monde entier. A lire sur SudOuest.fr ...
Hier soir, sous les lumières de la guinguette « La Belle Saison », rive droite de la Garonne, (Bordeaux), Les Crus Bourgeois du Médoc et Terre de Vins ont accueilli près de 700 amateurs pour une soirée alliant vins, gastronomie et musique. En ce jour de fête de la musique, nous avons demandé à quelques domaines parmi les 74 de cette grande famille médocaine au rendez-vous, et à un sommelier participant à la manifestation, de nous confier quelle chanson leur rappelait leur millésime en dégustatio ...
Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.
