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Domaine BoutariScalarea Syrah - Kotsifali
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Scalarea Syrah - Kotsifali du Domaine Boutari est dans le top 10 des vins de Crete.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Scalarea Syrah - Kotsifali du Domaine Boutari de la région de Crete révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Scalarea Syrah - Kotsifali
Les accords qui marchent parfaitement avec le Scalarea Syrah - Kotsifali
Les accords mets et vins originaux avec le Scalarea Syrah - Kotsifali
Le Scalarea Syrah - Kotsifali du Domaine Boutari s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, souris d'agneau au miel et thym ou pâtes aux brocolis.
Détails et informations techniques sur le Scalarea Syrah - Kotsifali du Domaine Boutari
Découvrez le cépage: Gouget
Le Gouget noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Gouget noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Scalarea Syrah - Kotsifali du Domaine Boutari sont 2013, 2012
Informations sur le Domaine Boutari
Le Domaine Boutari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Crete à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crete
La région viticole du Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lyrarakis et le Domaine Economou (Oikonomoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Crete sont les Vidiano, Vilana et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cacao ou raisin et parfois aussi des arômes de champignon, cerise rouge ou fruits rouges.
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Le mot du vin: Vin de pays
Vin de table, mais dont la provenance est indiquée. Il correspond à une législation particulière : la liberté d'utilisation de cépages est plus grande que pour les AOC, mais les critères de qualité comme les dégustations d'agrément peuvent parfois être plus exigeants. La législation est en cours d'évolution, mais pour le moment on distingue trois niveaux : régional (vin de pays d'oc, par exemple), départemental, local (côtes de Thongue, par exemple).