Domaine Braconnier-BaudotIn Terra Brut Champagne Grand Cru 'Mailly'
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du In Terra Brut Champagne Grand Cru 'Mailly'
Les accords qui marchent parfaitement avec le In Terra Brut Champagne Grand Cru 'Mailly'
Les accords mets et vins originaux avec le In Terra Brut Champagne Grand Cru 'Mailly'
Le In Terra Brut Champagne Grand Cru 'Mailly' du Domaine Braconnier-Baudot s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poireaux au jambon à la béchamel, tresses de sole et saumon aux morilles ou bouillabaisse comme à marseille.
Détails et informations techniques sur le In Terra Brut Champagne Grand Cru 'Mailly' du Domaine Braconnier-Baudot
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Braconnier-Baudot
Le Domaine Braconnier-Baudot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru 'Mailly' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Grand Cru 'Mailly'
La région viticole du Champagne Grand Cru 'Mailly' se situe dans la région du Champagne Grand Cru en Champagne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Mailly et le Domaine Ernest Rémy y produisent principalement des vins effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Champagne Grand Cru 'Mailly' sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Champagne Grand Cru 'Mailly' révèle souvent des types d'arômes d'agrume, chêne ou abricot et parfois aussi des arômes de champignon, amandes ou noisettes.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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