Domaine Bressia - Profundo

Domaine BressiaProfundo

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Profundo du Domaine Bressia est un vin rouge de la région de Mendoza.
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Malbec et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Profundo du Domaine Bressia

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Profundo de Domaine Bressia de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, tabac

Vin avec un goût de minéral & terre

cuir, terre

Vin avec un goût de épices

poivre, réglisse

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

huile, fromage

Vin avec un goût de floral

violette

Au nez le Profundo du Domaine Bressia de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral & terre ou girofle et parfois aussi des arômes de fruit foncé, anis ou miel.

Détails et informations techniques sur le Profundo du Domaine Bressia

Région/Appellation
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Profundo - 2016
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 4.311110
Profundo - 2015
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 4.211110
Profundo - 2014
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 4.211110
Profundo - 2013
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 4.211110
Profundo - 2012
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 4.211110
Profundo - 2011
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 4.111110
Profundo - 2010
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Profundo du Domaine Bressia sont 2002, 2016, 2009, 2004 et 2015.

Informations sur le Domaine Bressia

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mendoza

Le Domaine Bressia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mendoza
Dans le top 350 des vins d'Argentine
Dans le top 300 des vins de Mendoza
Dans le top 6000 des vins rouges
Dans le top 8000 des vins du monde

La région viticole de Mendoza

Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.

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Le mot du vin: Décantation

Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.

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