Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'OrSerena Sweet Red
Vin doux
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Brachetto et le Freisa.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Serena Sweet Red du Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Serena Sweet Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Serena Sweet Red
Les accords mets et vins originaux avec le Serena Sweet Red
Le Serena Sweet Red du Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de muffins très simples.
Découvrez le cépage: Brachetto
Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Serena Sweet Red du Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or sont 2014, 2015, 2012, 1961 et 2011.
Informations sur le Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or
Le Domaine Valter Barbero - Cascina Pian d'Or fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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