Domaine Broccatelli GalliFrida Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Frida Rosso du Domaine Broccatelli Galli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Frida Rosso de Domaine Broccatelli Galli de la région de Ombrie est un vin .
Accords mets et vins avec du Frida Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Frida Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Frida Rosso
Le Frida Rosso du Domaine Broccatelli Galli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf miroton, nouilles chinoises aux légumes et aux épices ou boeuf mironton.
Détails et informations techniques sur le Frida Rosso du Domaine Broccatelli Galli
Découvrez le cépage: Roussanne
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Frida Rosso du Domaine Broccatelli Galli sont 2015
Informations sur le Domaine Broccatelli Galli
Le Domaine Broccatelli Galli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
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