Le Domaine Broccatelli Galli de Montefalco Sagrantino en Ombrie

Domaine Broccatelli Galli
Le domaine propose 38 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 131 des domaines de Ombrie
Il se situe en Montefalco Sagrantino dans la région de Ombrie
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Le Domaine Broccatelli Galli fait parti des domaines à suivre à Montefalco Sagrantino. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Montefalco Sagrantino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Broccatelli Galli

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Broccatelli Galli à Montefalco Sagrantino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Broccatelli Galli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Broccatelli Galli avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Broccatelli Galli

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Broccatelli Galli

Les vins rouge du Domaine Broccatelli Galli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), cannellonis de saumon ou poulet en sauce.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Broccatelli Galli

Au nez le vin rouge du Domaine Broccatelli Galli révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Broccatelli Galli est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Broccatelli Galli

  • 2008avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Broccatelli Galli

  • Sangiovese
  • Sagrantino
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Canaiolo Nero

À la découverte de la région viticole de Montefalco Sagrantino

La région viticole du Montefalco Sagrantino se situe dans la région du Montefalco en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Paolo Bea et le Domaine Paolo Bea y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Montefalco Sagrantino sont les Sangiovese, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montefalco Sagrantino révèle souvent des types d'arômes de chêne, crème ou fromage et parfois aussi des arômes de menthe, toasté ou noix de muscade.

En bouche du Montefalco Sagrantino est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 99 domaines et châteaux dans la région du Montefalco Sagrantino, produisant 181 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montefalco Sagrantino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Broccatelli Galli

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Broccatelli Galli

Les vins blanc du Domaine Broccatelli Galli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux cèpes, quiche sans pâte brocolis et bleu ou chaussons au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Broccatelli Galli

Au nez le vin blanc du Domaine Broccatelli Galli révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Broccatelli Galli est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Broccatelli Galli

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.37/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.34/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Broccatelli Galli

  • Grechetto
  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Trebbiano

Découvrez le cépage: Canaiolo Nero

Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Les synonymes sont Caccione Nero, Cagnina, Canaiolo, Canaiolo Toscano, Canajolo Nero, Canaiolo Romano, Canajuola, Canina, Cannaiola di Marta, Cannaiola Macchie di Marta, Uva Canina et Uva dei Cani. Malgré des synonymes apparemment suggestifs, il ne doit pas être confondu avec la variété Colorino del Valdarno. Le Canaiolo Rosa à baies roses est une mutation de couleur, mais il n'a aucun rapport avec le Canaiolo Bianco (Drupeggio) à baies blanches. Selon une hypothèse, un ancêtre était déjà connu des Étrusques et s'appelait donc Vitis vinifera etrusca. Cependant, il est certain qu'il était déjà mentionné en 1303 par l'érudit Petrus de Crescentiis (1230-1321). L'agronome Giovanni Soderini (1526-1596) l'a décrite sous le nom de Canaiuola à la fin du XVIe siècle comme l'une des meilleures variétés toscanes. Avant la recette du Chianti recommandée par le baron Ricasoli (1809-1880), le cépage jouait un rôle important et, du 18e au 19e siècle, il était même plus important que le principal cépage actuel, le Sangiovese.

Les grands vins rosés du Domaine Broccatelli Galli

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Broccatelli Galli

Les vins rosé du Domaine Broccatelli Galli s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Fer servadou

Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Broccatelli Galli

Une route des vins de prévue dans la région de Montefalco Sagrantino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Broccatelli Galli.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Broccatelli Galli et des vins de la région

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