Domaine Kellerei Meran BurggräflerSchiava - Vernatsch
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Schiava - Vernatsch du Domaine Kellerei Meran Burggräfler
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schiava - Vernatsch de Domaine Kellerei Meran Burggräfler de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin .
Accords mets et vins avec du Schiava - Vernatsch
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schiava - Vernatsch
Les accords mets et vins originaux avec le Schiava - Vernatsch
Le Schiava - Vernatsch du Domaine Kellerei Meran Burggräfler s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), quiche à la tartiflette ou gigot mariné aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Schiava - Vernatsch du Domaine Kellerei Meran Burggräfler
Découvrez le cépage: Merlot khantus
Croisement interspécifique entre le merlot noir et le kozma 20-3 (ce-sont également les mêmes parents du merlot khorus) obtenu en 2002 par Simone Diego Castellarin et Guido Cipriani à l'Institut de génomique appliquée de Udine en Italie. Le Merlot khantus est résistant en particulier au mildiou et tolérant à l'oïdium. Connu en Italie ... quasiment inconnu en France et non inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schiava - Vernatsch du Domaine Kellerei Meran Burggräfler sont 2014, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Kellerei Meran Burggräfler
Le Domaine Kellerei Meran Burggräfler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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Le mot du vin: Puissant
Vin riche, corsé, corpulent.
