Le Domaine Butterfish Bay de Northland de North Island

Domaine Butterfish Bay
Le domaine propose 2 vins différents
3.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de North Island
Il se situe en Northland dans la région de North Island

Le Domaine Butterfish Bay fait parti des domaines à suivre à Northland. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Northland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Butterfish Bay

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Butterfish Bay à Northland parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Butterfish Bay. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Butterfish Bay avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Butterfish Bay

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Butterfish Bay

Les vins rouge du Domaine Butterfish Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Butterfish Bay

  • Tannat

À la découverte de la région viticole de Northland

La région viticole du Northland se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine The Landing et le Domaine Karikari y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Northland sont les Chardonnay, Pinot gris et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Northland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

En bouche du Northland est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du Northland, produisant 24 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Northland s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Butterfish Bay

Une route des vins de prévue dans la région de Northland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Butterfish Bay.

Découvrez le cépage: Muscat d'Alexandrie

Le muscat d’Alexandrie se fait connaître sous plusieurs dizaines d’autres appellations. De Zibibbu di Sicilia à muscat romain en passant par Acherfield’s early muscat. Son riche répertoire d’appellations vient de sa popularité puisque le consommateur le préfère à tous les autres raisins blancs. Plus de 55.000 ha de vignobles en sont plantés à travers le monde.Les Pyrénées Orientales sont le lieu privilégié pour le retrouver en France. Préférant la taille longue, ce cépage affiche une excellente vigueur. Sa productivité est tout aussi enviable, donnant jusqu’à 4 kilos par pied.Résistant bien à la sécheresse, le muscat d’Alexandrie promet des baies à pulpe très sucrée, juteuses et fermes, protégées par une peau mince. Les fruits sont de taille moyenne et se rassemblent en des grappes compactes, étroites et longues, de portée moyenne. La saveur musquée assure de très bons vins doux naturels.

Actualités du Domaine Butterfish Bay et des vins de la région

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