Domaine Ca'TheiaAqua Liguria di Levante Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Aqua Liguria di Levante Bianco du Domaine Ca'Theia est dans le top 10 des vins de Ligurie.
Structure gustative du Aqua Liguria di Levante Bianco du Domaine Ca'Theia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aqua Liguria di Levante Bianco de Domaine Ca'Theia de la région de Ligurie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Aqua Liguria di Levante Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aqua Liguria di Levante Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Aqua Liguria di Levante Bianco
Le Aqua Liguria di Levante Bianco du Domaine Ca'Theia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagne potiron courgette, homard à l'armoricaine ou la fondue auvergnate aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Aqua Liguria di Levante Bianco du Domaine Ca'Theia
Découvrez le cépage: Sauvignac
Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.
Informations sur le Domaine Ca'Theia
Le Domaine Ca'Theia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Ligurie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ligurie
La Ligurie est une Mince région côtière du nord-ouest de l'Italie, en forme de croissant, qui s'étend sur 250 km le Long de la mer Méditerranée, de la frontière avec le sud de la France à l'ouest jusqu'à la ville portuaire de La Spezia à l'est. La Toscane se trouve au-delà de cette dernière, tandis que la ville centrale de la région, Gênes, se trouve à environ 70 km au sud-est d'Asti et de Barolo (et encore moins du Piémont, dont certaines régions longent la frontière nord de la Ligurie). Connue sous le nom de Riviera italienne, cette mince et belle bande de terre accidentée, au Climat méditerranéen et aux sols pauvres et pierreux, est dominée par des collines aux pentes abruptes qui tombent presque directement dans la mer. Ces élévations abruptes font de la culture de la Vigne un défi, ce qui donne lieu à des vignobles dispersés (certains ne peuvent être atteints que par bateau) dont la production est limitée.
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