Le Domaine Cadre d'Edna Valley de Californie

Domaine Cadre
Le domaine propose 7 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Niven Family Wine Estates
Il est classé au top 10 des domaines de Californie
Il se situe en Edna Valley dans la région de Californie

Le Domaine Cadre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Edna Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cadre

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cadre à Edna Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cadre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cadre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cadre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cadre

Les vins rouge du Domaine Cadre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, noix de veau à la crème et aux champignons ou râbles de lapin en gibelotte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cadre

Au nez le vin rouge du Domaine Cadre révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Cadre est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cadre

  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cadre

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole d'Edna Valley

La région viticole d'Edna Valley se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Alban Vineyards et le Domaine Alban Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Edna Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Edna Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou poivre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.

En bouche d'Edna Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 119 domaines et châteaux dans la région d'Edna Valley, produisant 306 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Edna Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cadre

Une route des vins de prévue dans la région d'Edna Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cadre.

Découvrez le cépage: Tourbat

On rencontre particulièrement le cépage tourbat en Sardaigne. Il est probablement d'origine catalane et il se cultive sur une superficie de 25 ha. On connait ce cépage sous d'autres noms tels que torbato, caninu ou malvoise du Roussillon.Le tourbat se développe parfaitement sur un sol chaud et sec. On le remarque par son port retombant. Ses feuilles, lobées, présentent de courtes dents. Les grappes, quelquefois ailées, sont de tailles moyennes. Elles peuvent peser jusqu'à 347 gr. Les baies, un peu ellipsoïdes, sont plutôt d'une grosseur moyenne. La chair, bien juteuse, est recouverte d'une peau plutôt épaisse, prenant une coloration rose ambré, quand elles sont matures.Son débourrement est moyen, une semaine après le chasselas. Un vin d'une acidité moyenne et d'une grande qualité provient de ce cépage. Jeune, le vin dégage un arôme de pomme mûre et vieilli, il exhale une senteur de miel et de fruits cuits.

Actualités du Domaine Cadre et des vins de la région

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