Le Domaine Chamisal Vineyards d'Edna Valley de Californie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Chamisal Vineyards

Les vins blanc du Domaine Chamisal Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tomates farcies au thermomix, darnes de saumon sauce citron et échalotes ou quiche sans pâte.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Chamisal Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine Chamisal Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Chamisal Vineyards est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Chamisal Vineyards

• 2014avec une note moyenne de 3.87/5
• 2017avec une note moyenne de 3.87/5
• 2016avec une note moyenne de 3.87/5
• 2011avec une note moyenne de 3.82/5
• 2012avec une note moyenne de 3.80/5
• 2018avec une note moyenne de 3.76/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Chamisal Vineyards

Les vins rouge du Domaine Chamisal Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), ragoût d'agneau au four ou boeuf mironton.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Chamisal Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Chamisal Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Chamisal Vineyards est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Chamisal Vineyards

• 2016avec une note moyenne de 4.30/5
• 2017avec une note moyenne de 4.15/5
• 2011avec une note moyenne de 4.15/5
• 2012avec une note moyenne de 4.11/5
• 2009avec une note moyenne de 4.10/5
• 2015avec une note moyenne de 4.04/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Chamisal Vineyards

Les vins rosé du Domaine Chamisal Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, carbonnade flamande ou magrets de canard sauce au miel.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Chamisal Vineyards

Au nez le vin rosé du Domaine Chamisal Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.