Domaine CalafataFiglioduncane
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Figlioduncane du Domaine Calafata est dans le top 10 des vins de Colline Lucchesi.
Structure gustative du Figlioduncane du Domaine Calafata
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Figlioduncane de Domaine Calafata de la région de Toscane est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Figlioduncane
Les accords qui marchent parfaitement avec le Figlioduncane
Les accords mets et vins originaux avec le Figlioduncane
Le Figlioduncane du Domaine Calafata s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, chiche-kebab ou osso bucco de veau.
Détails et informations techniques sur le Figlioduncane du Domaine Calafata
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Figlioduncane du Domaine Calafata sont 2015
Informations sur le Domaine Calafata
Le Domaine Calafata fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Colline Lucchesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colline Lucchesi
La région viticole du Colline Lucchesi se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine La Badiola et le Domaine Pieve Santo Stefano y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Colline Lucchesi sont les Sangiovese, Merlot et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colline Lucchesi révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit noir ou cerise noire et parfois aussi des arômes de cuir, framboise ou cerise rouge.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: VDQS
Vin délimité de qualité supérieure. Niveau d'appellation (aujourd'hui, à peine 1 % de la production française) qui constitue l'étape ultime avant l'accession à l'AOC.
