Domaine CalelPaso a Paso Torrontes
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Paso a Paso Torrontes du Domaine Calel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Paso a Paso Torrontes de Domaine Calel de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Paso a Paso Torrontes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Paso a Paso Torrontes
Les accords mets et vins originaux avec le Paso a Paso Torrontes
Le Paso a Paso Torrontes du Domaine Calel s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de noix de saint-jacques crème de coco, quiche aux épinards et au chèvre ou mini hamburgers.
Détails et informations techniques sur le Paso a Paso Torrontes du Domaine Calel
Découvrez le cépage: Molinara
Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le cépage espagnol molinera gorda.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Paso a Paso Torrontes du Domaine Calel sont 2018, 2016, 2013, 2015
Informations sur le Domaine Calel
Le Domaine Calel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: Olfaction
Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.
