Le Domaine Calico Skies d'Iowa

Domaine Calico Skies
Le domaine propose 11 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 10 des domaines d'Iowa
Il se situe en Iowa
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Le Domaine Calico Skies fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Iowa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Calico Skies

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Calico Skies à Iowa parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Calico Skies. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Calico Skies avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Calico Skies

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Calico Skies

Les vins rouge du Domaine Calico Skies s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de magret de canard aux pommes ou sushi rouget, maquereau, thon, saumon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Calico Skies

Au nez le vin rouge du Domaine Calico Skies révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Calico Skies

  • Chambourcin
  • Marquette

À la découverte de la région viticole d'Iowa

L'Iowa est un État du Midwest américain, bordé par les fleuves Mississippi et Missouri. Le Climat continental et les conditions météorologiques imprévisibles qui règnent ici - comme dans de nombreux États du Midwest - rendent la viticulture extrêmement difficile, mais l'industrie viticole de l'Iowa, en croissance constante, trouve ses marques dans tout l'État. Les cépages hybrides spécialement conçus pour les climats froids constituent la majorité des plantations, les meilleurs vins provenant de Maréchal Foch, Frontenac et La Crescent. L'Iowa s'étend sur 146 000 km², entre les latitudes 40 et 43°N.

L'Iowa se situe au même niveau que les autres États de l'Union européenne. Cela place l'Iowa au même niveau que le sud de la France, bien que le Terroir y soit très différent. Alors que les vignobles de Provence sont influencés par la proximité de la mer Méditerranée, l'Iowa a un climat fortement continental, avec des étés chauds et humides et des hivers rigoureux. Cela représente un défi pour les viticulteurs de l'État, qu'ils surmontent en utilisant des cépages indigènes et en recherchant des mésoclimats plus tempérés.

La plupart des vignobles productifs de l'Iowa se situent dans la partie nord-est de l'État, plus accidentée, une zone qui n'a pas été touchée par les glaciations qui ont aplani une grande partie des États du Midwest lors de la dernière période glaciaire. Ici, les vignobles se trouvent dans les vallées et sur les flancs des collines, là où ils sont protégés des systèmes météorologiques dominants du nord. Cette région abrite le coin de l'Iowa dans la vaste vallée supérieure du Mississippi, qui couvre également des terres du Minnesota, du Wisconsin et de l'Illinois. Plus récemment, l'État a accueilli une deuxième AVA, le Loess Hills District, qui se trouve à la frontière ouest de l'État.

Les grands vins blancs du Domaine Calico Skies

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Calico Skies

Les vins blanc du Domaine Calico Skies s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de truffade (auvergne - cantal - 15), gratin au thon ou tajine de poulet à la marocaine.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Calico Skies

  • Riesling

Découvrez le cépage: Marquette

Hybride producteur direct, croisement interspécifique entre le MN 1094 et le Ravat noir obtenu en 1989 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). A noter qu'il est le cousin du frontenac noir et le petit fils du pinot noir. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... en France il n'est quasiment pas connu.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Calico Skies

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Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

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