Le Domaine Cameron de Dundee Hills d'Oregon

Domaine Cameron
Le domaine propose 26 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 3 des domaines d'Oregon
Il se situe en Dundee Hills dans la région d'Oregon
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Le Domaine Cameron fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Dundee Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cameron

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cameron à Dundee Hills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cameron. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cameron avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cameron

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cameron

Les vins blanc du Domaine Cameron s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), croque-monsieur au saumon fumé rapide ou quiche au jambon et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cameron

Au nez le vin blanc du Domaine Cameron révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Cameron est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cameron

  • 2014avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.96/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cameron

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Pinot Gris
  • Pinot Grigio
  • Moscato
  • Friulano

À la découverte de la région viticole de Dundee Hills

La région viticole du Dundee Hills se situe dans la région du Willamette Valley en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Dusky Goose et le Domaine Serene y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Dundee Hills sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dundee Hills révèle souvent des types d'arômes de crème, eucalyptus ou hibiscus et parfois aussi des arômes d'épicé, fenouil ou paille.

En bouche du Dundee Hills est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Dundee Hills, produisant 427 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dundee Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Cameron

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cameron

Les vins rouge du Domaine Cameron s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, potjevleesch (viande en pot) ou râble de lièvre à la jurassienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cameron

Au nez le vin rouge du Domaine Cameron révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Cameron est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cameron

  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.17/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cameron

  • Pinot Noir
  • Nebbiolo

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins rosés du Domaine Cameron

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cameron

Les vins rosé du Domaine Cameron s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de chapon farci aux morilles, cari de crevettes (recette réunionnaise) ou boudin blanc maison.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Cameron

Au nez le vin rosé du Domaine Cameron révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cameron

  • 2018avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cameron

  • Pinot Grigio

Le mot du vin: Féminin

Caractérise les vins dont l’agrément résulte de l’élégance et de la finesse plus que de la puissance.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cameron

Une route des vins de prévue dans la région de Dundee Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cameron.

Découvrez le cépage: Auxerrois

L’auxerrois est un cépage blanc natif de Lorraine , qui se plait aussi en Alsace et en Val de vallée de la Loire où il a pris son essor en 1950. Son nom viendrait des pépinières d’Auxerre où il a trouvé refuge pendant la guerre 39-45. Souvent appelé pinot auxerrois, il fait partie de l’encépagement des AOC Moselle, Alsace, Côtes-de-Toul. Il est aussi utilisé dans l’élaboration du Crémant d’Alsace.Il ne faut pas confondre l’auxerrois avec le côt ou le malbec, qui sont des cépages rouges de la région de Cahors et qui peuvent porter le même nom. Les grappes de l’auxerrois sont de taille moyenne avec des petites baies. C’est un cépage semi-tardif dont les bourgeons ne sortent que si les températures sont bien au-dessus de 10°C.Les vins issus de l’auxerrois se traduisent par de la finesse et l’acidité et des arômes subtils de fruits exotiques, de fruits et fleurs blanches. En France, il représente 1.600 hectares de production et quelques petites parcelles d’auxerrois sont également présentes au Luxembourg, en Allemagne, au Canada et en Afrique du Sud (2.300 hectares au total).

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Le mot du vin: Féminin

Caractérise les vins dont l’agrément résulte de l’élégance et de la finesse plus que de la puissance.

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