Le Maison l'Envoye de Dundee Hills d'Oregon

Maison l'Envoye
Le domaine propose 17 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 8 des domaines d'Oregon
Il se situe en Dundee Hills dans la région d'Oregon
Retrouvez le Maison l'Envoye sur Twitter

Le Maison l'Envoye fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Dundee Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Maison l'Envoye

À la recherche des meilleurs vins du Maison l'Envoye à Dundee Hills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Maison l'Envoye. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Maison l'Envoye avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Maison l'Envoye

Accords mets et vins avec un vin blanc du Maison l'Envoye

Les vins blanc du Maison l'Envoye s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes aux aubergines, quiche au fromage façon gâteau magique ou poulet coco.

Analyse organoleptique des vins blanc du Maison l'Envoye

Au nez le vin blanc du Maison l'Envoye révèle souvent des types d'arômes de crème, miel ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé. En bouche le vin blanc du Maison l'Envoye est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Maison l'Envoye

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Maison l'Envoye

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Dundee Hills

La région viticole du Dundee Hills se situe dans la région du Willamette Valley en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Dusky Goose et le Domaine Serene y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Dundee Hills sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dundee Hills révèle souvent des types d'arômes de crème, eucalyptus ou hibiscus et parfois aussi des arômes d'épicé, fenouil ou paille.

En bouche du Dundee Hills est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Dundee Hills, produisant 427 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dundee Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rouges du Maison l'Envoye

Accords mets et vins avec un vin rouge du Maison l'Envoye

Les vins rouge du Maison l'Envoye s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, escalope de veau (piccata milanaise) ou magrets de canard à l'orange.

Analyse organoleptique des vins rouge du Maison l'Envoye

Au nez le vin rouge du Maison l'Envoye révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de mûre, vanille ou tabac. En bouche le vin rouge du Maison l'Envoye est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Maison l'Envoye

  • 2015avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Maison l'Envoye

  • Pinot Noir
  • Gamay Noir
  • Gamay

Découvrez le cépage: Gamay noir

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.

Les grands vins rosés du Maison l'Envoye

Accords mets et vins avec un vin rosé du Maison l'Envoye

Les vins rosé du Maison l'Envoye s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Maison l'Envoye

Au nez le vin rosé du Maison l'Envoye révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou minéral et parfois aussi des arômes de fraises, parfum ou minéral & terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Maison l'Envoye

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Maison l'Envoye

  • Gamay Noir

Le mot du vin: Finesse

Qualité d'un vin délicat et élégant.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Maison l'Envoye

Une route des vins de prévue dans la région de Dundee Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Maison l'Envoye.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Maison l'Envoye et des vins de la région

Le prof en liberté #23 – Faut-il préférer les vins médaillés ?

Je viens de recevoir un courrier électronique voué à susciter l’extase (la mienne) à la suite d’une performance miraculeuse (de l’envoyeur) : « L’International Wine Challenge a décerné hier son palmarès des 30 meilleurs vins provenant du monde entier. La Maison bourguignonne XX en sort grand vainqueur avec 8 trophées, dont ceux du meilleur vin rouge de Bourgogne, meilleur vin rouge français, meilleur Pinot Noir du monde et winemaker de l’année pour les vins rouges ! ...

Le domaine Evenstad inauguré à Santenay

Un accomplissement pour la famille Evenstad, déjà propriétaire du Château de la Crée, et devenue célèbre dans le monde du vin grâce au domaine Serene, en Oregon. Des caves voûtées immaculées,  une cuverie scintillante, et des espaces de dégustation entièrement rénovés. Le domaine Evenstad célèbre la fin de son installation à Santenay, en Côte de Beaune. Propriété de la famille du même nom, il prend place au cœur de Santenay. Il remplace le domaine Prosper Maufoux, qui a déménagé à Saint-Aub ...

Le prix des vignes en France et dans le monde

Nombreuses sont les incertitudes qui pèsent sur le marché du vin. Victime collatérale de la guerre commerciale menée par les Etats-Unis sous l’ère Trump et des inconnues liées au Brexit, ses débouchés commerciaux s’assombrissent. La menace climatique s’accélère également. Les épisodes de sécheresse, de gel et de grêle n’ont jamais été si nombreux. La consommation enfin, qui connaît des tendances spécifiques à chaque pays, est une inconnue supplémentaire.  Au même titre qu ...

Le mot du vin: Finesse

Qualité d'un vin délicat et élégant.

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