Domaine Can Bufí - Petit Bufí

Domaine Can BufíPetit Bufí

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Petit Bufí du Domaine Can Bufí est un vin rouge de la région de Catalogne.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Petit Bufí du Domaine Can Bufí

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Petit Bufí de Domaine Can Bufí de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Petit Bufí du Domaine Can Bufí

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Ravat 34

Jean-François Ravat, dans ses écrits publiés, n'a jamais donné les noms des parents de ce cépage de cuve. Pour certains, il proviendrait d'un croisement interspécifique entre le chardonnay et le Vitis Berlandieri. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... quasiment inconnu en France.

Derniers millésimes de ce vin

Petit Buf&iacute - 2017
Dans le top 100 des vins de Catalogne
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Petit Bufí du Domaine Can Bufí sont 2017

Informations sur le Domaine Can Bufí

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Catalogne

Le Domaine Can Bufí fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Catalogne
Dans le top 30000 des vins d'Espagne
Dans le top 6000 des vins de Catalogne
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de Catalogne

La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.

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Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)

Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).

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