Le Domaine Cantina del Mandrolisai fait parti des domaines à suivre à Sardegna Mandrolisai. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Sardegna Mandrolisai à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantina del Mandrolisai à Sardegna Mandrolisai parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantina del Mandrolisai. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantina del Mandrolisai avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Cantina del Mandrolisai s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, pâtes aux petits pois et lardons ou selle d'agneau aux herbes.
Au nez le vin rouge du Domaine Cantina del Mandrolisai révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'épices. En bouche le vin rouge du Domaine Cantina del Mandrolisai est un vin puissant.
La région viticole du Sardegna Mandrolisai se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fradiles et le Domaine Cantina del Mandrolisai y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Sardegna Mandrolisai révèle souvent des types d'arômes de terre, sous-bois ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, floral ou boisé. En bouche du Sardegna Mandrolisai est un vin puissant.
Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Sardegna Mandrolisai, produisant 10 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sardegna Mandrolisai s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins blanc du Domaine Cantina del Mandrolisai s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de rougaille tomates (madagascar), quiche végan poireaux tofu béchamel ou bouchon de la réunion.
Au nez le vin blanc du Domaine Cantina del Mandrolisai révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Cantina del Mandrolisai est un vin puissant.
Les vins doux du Domaine Cantina del Mandrolisai s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, pastachoute de toscane ou thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau).
Nom technique de la dégustation.
Une route des vins de prévue dans la région de Sardegna Mandrolisai ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantina del Mandrolisai.
Le cépage Cannonau est un cépage rouge principalement utilisé pour produire des vins italiens riches, épicés et fruités. Il est originaire d'Italie, où il est le plus cultivé en Sardaigne et dans les îles de la mer Tyrrhénienne. C'est l'un des rares cépages spécifiques de l'Italie qui est également planté dans certaines régions d'Espagne, de Corse et de la Croatie. De par son héritage précédent et sa capacité à produire des vins hautement concentrés en polyphénols, le cépage Cannonau est considéré comme la variété emblématique pour l'un des vins les plus anciens du monde. Ayant un goût musqué, des tanins souples, des fruits rouges bien mûrs et des notes végétales, ce vin est savoureux et très appréciable. Le cépage Cannonau est un hybride naturel issu d'un croisement entre le cépage Grenache italien et une variété d'espèce de vigne sauvage native d'Italie appelée Cagnulari. Les vignes produisant ce cépage sont généralement de type bush, autrement dit, elles se développent et donnent des fruits sur un arbuste nain. Les grappes sont petites, sphériques et très compactes, ce qui augmente la concentration des arômes et des composés phénoliques dans les raisins. Le Cannonau est également connu pour sa résistance aux maladies et sa capacité de s'adapter à plusieurs types de sols et climats, ce qui le rend très populaire parmi les viticulteurs. Il est considéré comme un cépage rustique, offrant de grands rendements en raisins faciles à travailler et à vinifier. Les vins produits à partir du cépage Cannonau sont généralement sombres, intenses et concentrés, avec des sensations en bouche de fruits mûrs et de trésors cachés. Ces vins sont souvent plus légers que ceux préparés à partir de cépages tels que le Sangiovese ou le Nebbiolo et offrent de riches saveurs, de l'acidité et du succès.
En France, les baisses les plus importantes concernent le Jura, les Charentes et le Val de Loire Sommaire En France, les baisses les plus importantes concernent le Jura, les Charentes et le Val de Loire En France, la production viticole s’élèverait à 39,3 millions d’hectolitres, en recul de 18%, selon le service de statistiques du ministère, Agreste, en se basant sur des estimations établies au 1er septembre. En Italie, après la « d&eac ...
Avec seulement 25 hectares de superficie, le Tourbat est à l’origine d’une production confidentielle que je vous emmène découvrir. Rendez-vous dans le Roussillon et en Sardaigne, où il a trouvé des terroirs de prédilection et délivre des blancs souples légèrement miellés. Partons à la rencontre de cette variété en plein renouveau. Un cépage catalan ou sarde ? Qu’il réponde au nom de Tourbat, Torbato, Caninu, ou encore Malvoisie du Roussillon, il s’agit bien d’un seul et même cépage. Si pend ...
Ploup ! Ce bruit de bouchon qui quitte le goulot d’une bouteille de vin vous est certainement familier. En débouchant une bouteille, peut-être ne prêtez-vous pas spécialement attention au bouchon qui l’obture. Et pourtant, il est vital à la bonne conservation du liquide dont vous convoitez la dégustation. Du chêne au goulot, pénétrez dans les mystères de ce bouchon 100 % naturel, le plus utilisé sur la planète. A l’origine de tout, il y a la nature. Et plus précisément un a ...
Nom technique de la dégustation.
