Domaine Cantina di Soave - Valpolicella Ripasso

Domaine Cantina di SoaveValpolicella Ripasso

Le Valpolicella Ripasso du Domaine Cantina di Soave est un vin rouge de la région de Valpolicella Ripasso en Vénétie.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Corvinone et le Rondinella.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.

Structure gustative du Valpolicella Ripasso du Domaine Cantina di Soave

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Valpolicella Ripasso de Domaine Cantina di Soave de la région de Vénétie est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Valpolicella Ripasso du Domaine Cantina di Soave

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Corvinone

On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.

Informations sur le Domaine Cantina di Soave

Le domaine propose 48 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Ce domaine fait partie du groupe Cantina di Soave
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valpolicella Ripasso dans la région de Vénétie
Retrouvez le Domaine Cantina di Soave sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Cantina di Soave fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Valpolicella Ripasso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
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La région viticole de Valpolicella Ripasso

La région viticole du Valpolicella Ripasso se situe dans la région du Valpolicella en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Corte Lavel et le Domaine Le Guaite di Noemi y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Valpolicella Ripasso sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valpolicella Ripasso révèle souvent des types d'arômes de cerise, pommes ou citron et parfois aussi des arômes de truffe, cola ou sarriette.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

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Bouteille d'une contenance de 4,5 l.

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