Domaine Cantina di SolopacaPrime Vigne Greco Sannio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Prime Vigne Greco Sannio du Domaine Cantina di Solopaca
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prime Vigne Greco Sannio de Domaine Cantina di Solopaca de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Prime Vigne Greco Sannio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prime Vigne Greco Sannio
Les accords mets et vins originaux avec le Prime Vigne Greco Sannio
Le Prime Vigne Greco Sannio du Domaine Cantina di Solopaca s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard breton au naturel, quiche aux épinards et au chèvre ou brochette de tomate cerise et mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Prime Vigne Greco Sannio du Domaine Cantina di Solopaca
Découvrez le cépage: Refosco ped. rosso
Le Refosco dal peduncolo rosso est un très ancien cépage, certainement trouvant ses premières origines en la région du Frioul située dans la pointe nord-est de l'Italie. Il ne faudra pas le confondre avec le terrano ou refosco d'Istria, ... celui décrit ici est plus qualitatif. On peut le rencontrer dans l'ancienne Yougoslavie, en Argentine, ... en France il n'est quasiment pas connu. D'après des analyses génétiques, il serait le fils du marzemino, le petit fils du teroldego, le père de la corvina et le grand-père de la rondinella (Pierre Galet).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prime Vigne Greco Sannio du Domaine Cantina di Solopaca sont 2015, 2014
Informations sur le Domaine Cantina di Solopaca
Le Domaine Cantina di Solopaca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Sannio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sannio
La région viticole du Sannio se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina di Solopaca et le Domaine Cantina del Taburno y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Sannio sont les Aglianico, Sangiovese et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sannio révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits sechés ou cerise noire et parfois aussi des arômes de prune, cuir ou framboise.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: Débourrement
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