Le Domaine Cantina Marsadri de Bardolino Chiaretto en Vénétie

Domaine Cantina Marsadri
Le domaine propose 20 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 1818 des domaines de Vénétie
Il se situe en Bardolino Chiaretto dans la région de Vénétie

Le Domaine Cantina Marsadri fait parti des domaines à suivre à Bardolino Chiaretto. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Bardolino Chiaretto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantina Marsadri

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantina Marsadri à Bardolino Chiaretto parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantina Marsadri. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantina Marsadri avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Cantina Marsadri

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cantina Marsadri

Les vins rosé du Domaine Cantina Marsadri s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole de Bardolino Chiaretto

La région viticole du Bardolino Chiaretto se situe dans la région du Bardolino en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Corte Olivi et le Domaine Le Morette y produisent principalement des vins rosé, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Bardolino Chiaretto sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bardolino Chiaretto révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, pamplemousse ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, groseille ou agrumes.

En bouche du Bardolino Chiaretto est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 170 domaines et châteaux dans la région du Bardolino Chiaretto, produisant 206 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bardolino Chiaretto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou poisson gras.

Les grands vins rouges du Domaine Cantina Marsadri

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantina Marsadri

Les vins rouge du Domaine Cantina Marsadri s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, lasagnes aux fruits de mer ou côtes d'agneau à la champvallon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cantina Marsadri

En bouche le vin rouge du Domaine Cantina Marsadri est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cantina Marsadri

  • 2016avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.45/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantina Marsadri

  • Groppello
  • Marzemino
  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Tocai Friulano

Le tocai Friulano est un cépage blanc autochtone de l'Italie du Nord-Est. Il pousse sur des sols argileux, sables et calcaire, avec des températures fraîches et des précipitations modérées. Le tocai Friulano est le cépage le plus important de la région du Friuli Venezia Giulia. Il produit des vins typiques à l'intensité aromatique et à la structure douce qui sont particulièrement adaptés aux spécialités régionales telles que la polenta, le veau et les charcuteries. Les vins issus de ce cépage sont généralement charpentés et ont une belle fraîcheur avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de pomme. Ils se distinguent également par leur bouche équilibrée et leur acidité aromatique, leur tanin moyen et leur longue finition. Le meilleur tocai Friulano est élaboré grâce à des méthodes traditionnelles qui ne nécessitent pas de macération, ce qui permet aux vins d'exprimer leur complexité aromatique et leur élégance. Le millésime le plus recherché est souvent le vin le plus corsé et le plus minéral. Le vin le plus apprécié des acheteurs sont «Tocai Classico», qui sont produits à partir des meilleurs raisins de ce cépage et contiennent au minimum 85% de raisins Tocai Friulano.

Les grands vins blancs du Domaine Cantina Marsadri

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cantina Marsadri

Les vins blanc du Domaine Cantina Marsadri s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon carbonara, moules au bleu de bresse ou truffade au cantal et saint-nectaire.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cantina Marsadri

En bouche le vin blanc du Domaine Cantina Marsadri est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cantina Marsadri

  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cantina Marsadri

  • Trebbiano
  • Pinot Grigio
  • Cortese
  • Garganega
  • Tocai Friulano
  • Chardonnay

Le mot du vin: Fumé

Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.

Les grands vins effervescents du Domaine Cantina Marsadri

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Cantina Marsadri

Les vins effervescent du Domaine Cantina Marsadri s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles aux crevettes, quiche chèvre lardons ou légumes crus et dip fromage blanc et roquefort.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Cantina Marsadri

  • Glera (Prosecco)

Découvrez le cépage: Marzemino

Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantina Marsadri

Une route des vins de prévue dans la région de Bardolino Chiaretto ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantina Marsadri.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Cantina Marsadri et des vins de la région

Les meilleurs vins italiens en 2024

Les meilleurs vins italiens de la région du Piémont Sommaire Les meilleurs vins italiens de la région du Piémont Les meilleurs vins italiens de la région de la Toscane Les meilleurs vins de la région Vénétie Les meilleurs vins italiens de la région des Pouilles L’Italie est depuis longtemps reconnue pour la qualité de son vin. Brunello, Amarone, Barolo, Montalcino… en rouge comme en blanc, l’Italie a la capac ...

Quand le vin est tiré : “Chiaretto, le rosé italien de Vénétie”

Produit sur la rive orientale du lac de Garde, le Chiaretto di Bardolino est le vin rosé sec d’Italie par excellence. Dégustation. Dans les Alpes italiennes, à mi-chemin entre Milan et Venise, le “lago di Garda” est le plus grand lac de la Botte. Sur sa rive orientale, la province de Vérone est le berceau du Chiaretto di Bardolino, un vin dont les origines seraient romaines et qui est connu depuis le début du XIXe siècle sous le nom de Bardolino. (À noter que le Bardolino existe bien sûr en roug ...

Tavel, berceau de l’Association internationale pour les rosés de terroirs

Impulsée par le syndicat viticole de Tavel, l’association part du constat que le rosé doit encore se faire une place dans l’univers des vins de terroir, leur visibilité, comme leur valorisation restant insuffisantes. C’est la conjugaison de deux idées qui a donné naissance à l’association. L’une de Sandra Gay-Moulines, directrice du Syndicat viticole de Tavel, dans le cadre de la rédaction d’un mémoire sur l’appellation, l’autre de Jérémy Arnaud, de l’entreprise Terroir Manager. Dans une démarch ...

Le mot du vin: Fumé

Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.

Découvrez les autres régions et appellation de Bardolino