Le Domaine Monte Saline de Bardolino Chiaretto en Vénétie

Domaine Monte Saline
Le domaine propose 16 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 4113 des domaines de Vénétie
Il se situe en Bardolino Chiaretto dans la région de Vénétie

Le Domaine Monte Saline fait parti des domaines à suivre à Bardolino Chiaretto. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Bardolino Chiaretto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Monte Saline

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Monte Saline à Bardolino Chiaretto parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Monte Saline. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Monte Saline avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Monte Saline

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Monte Saline

Les vins effervescent du Domaine Monte Saline s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalope de veau sauce citronnée, tomates farcies ou potjevleesch (viande en pot).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Monte Saline

  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Monte Saline

  • Corvina
  • Corvinone
  • Pinot Noir
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Bardolino Chiaretto

La région viticole du Bardolino Chiaretto se situe dans la région du Bardolino en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Corte Olivi et le Domaine Le Morette y produisent principalement des vins rosé, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Bardolino Chiaretto sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bardolino Chiaretto révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, pamplemousse ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, groseille ou agrumes.

En bouche du Bardolino Chiaretto est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 170 domaines et châteaux dans la région du Bardolino Chiaretto, produisant 206 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bardolino Chiaretto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou poisson gras.

Les grands vins rosés du Domaine Monte Saline

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Monte Saline

Les vins rosé du Domaine Monte Saline s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, boeuf ou poisson gras comme par exemple des recettes de cake nature rapide et, cigales de mer à la chib ou salade de pâtes au surimi.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Monte Saline

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Monte Saline

  • Corvina
  • Moscato
  • Rondinella

Découvrez le cépage: Corvinone

On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Monte Saline

Une route des vins de prévue dans la région de Bardolino Chiaretto ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Monte Saline.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Monte Saline et des vins de la région

40 cuvées qui mettent en valeur les cépages de leur région

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Le mot du vin: Boisé

Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.

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