Domaine Cantina RibelàUna Mano Lava L'Altra 01
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Una Mano Lava L'Altra 01 du Domaine Cantina Ribelà est dans le top 50 des vins du Latium.
Structure gustative du Una Mano Lava L'Altra 01 du Domaine Cantina Ribelà
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Una Mano Lava L'Altra 01 de Domaine Cantina Ribelà de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Una Mano Lava L'Altra 01
Les accords qui marchent parfaitement avec le Una Mano Lava L'Altra 01
Les accords mets et vins originaux avec le Una Mano Lava L'Altra 01
Le Una Mano Lava L'Altra 01 du Domaine Cantina Ribelà s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannelloni aux épinards, quiche lardons gruyère ou crevettes pour l'apéritif.
Détails et informations techniques sur le Una Mano Lava L'Altra 01 du Domaine Cantina Ribelà
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Informations sur le Domaine Cantina Ribelà
Le Domaine Cantina Ribelà fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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Le mot du vin: Astringent
Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.
