Domaine Cantina Roccafiore - Montefalco Rosso

Domaine Cantina RoccafioreMontefalco Rosso

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Montefalco Rosso du Domaine Cantina Roccafiore est un vin rouge de la région de Montefalco en Ombrie.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Montefalco Rosso du Domaine Cantina Roccafiore est dans le top 10 des vins de Montefalco.

Structure gustative du Montefalco Rosso du Domaine Cantina Roccafiore

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Montefalco Rosso de Domaine Cantina Roccafiore de la région de Ombrie est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Montefalco Rosso du Domaine Cantina Roccafiore de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Montefalco Rosso du Domaine Cantina Roccafiore

Vigneron
Luca Baccarelli
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Montefalco Rosso - 2017
Dans le top 10 des vins de Montefalco
Note moyenne: 3.411100
Montefalco Rosso - 2016
Dans le top 10 des vins de Montefalco
Note moyenne: 411110
Montefalco Rosso - 2015
Dans le top 10 des vins de Montefalco
Note moyenne: 3.311100
Montefalco Rosso - 2014
Dans le top 10 des vins de Montefalco
Note moyenne: 3.71110.50
Montefalco Rosso - 2013
Dans le top 10 des vins de Montefalco
Note moyenne: 3.81110.50
Montefalco Rosso - 2012
Dans le top 10 des vins de Montefalco
Note moyenne: 3.51110.50
Montefalco Rosso - 2011
Dans le top 10 des vins de Montefalco
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Montefalco Rosso du Domaine Cantina Roccafiore sont 2016, 2013, 2014, 2012 et 2017.

Informations sur le Domaine Cantina Roccafiore

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Montefalco dans la région de Ombrie
Retrouvez le Domaine Cantina Roccafiore sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Cantina Roccafiore fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Montefalco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ombrie
Dans le top 30000 des vins d'Italie
Dans le top 10 des vins de Montefalco
Dans le top 85000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Montefalco

La région viticole du Montefalco se situe dans la région en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Paolo Bea et le Domaine Paolo Bea y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Montefalco sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montefalco révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits tropicaux ou ronce et parfois aussi des arômes de balsamique, graphite ou cannelle.


La région viticole de Ombrie

L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.

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Le mot du vin: Cave

Lieu de stockage et de vieillissement des vins en bouteille. Ce terme désigne aussi bien la cave d'un particulier que celle d'un restaurant. Il s'agit également d'un magasin consacré à la vente du vin au détail.

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